陈曦和在一侧放好盆，将放血刀直接找准方位，刺在了猪的颈下，将刀按压旋转了九十度后她拔出了了刀。

血液一时间喷涌出来，陈曦和则将它恰好的留在了提前准备好的盆里。

案板上的猪很快地没了气。

一顿熟练的手法，让周围的屠户们看得是津津有味。

“好！”

朱屠户也是赞叹，刚准备出声赞叹，却听到远处胡言那损色的跟班在大声叫好。

他一转头，就见胡言边教训叫好的人，边压低声音说，“你这家伙，丢人！怎么，被女人打了很骄傲是吧。别出声。”

等陈曦和杀完后，将热水泼在猪的身上。

准备刮毛。

这时，一位老屠户上前说道，“这位姑娘。”

陈曦和见是位老者，“我叫阿和。”

“和屠户，可否让我的徒弟们练练手，在你的这头猪身上刮毛，学一下开膛。”

陈曦和见老者竟然叫自己和屠户，莫名的感觉到了尊敬，这是同行之间的承认吧。

她也不在意，既然有人来帮忙刮毛，那自己可是轻松了。

“自然可以。您请。”

几位年轻人见师父同意点头后，也上前拿出了刮毛刀，来处理这头猪。

众人见此情景，也散了，都忙着去办自己的事了。

陈曦和则到了老者的身边，“前辈，您是安元镇上的吗？”

老者则否认，“我是洪湖县城的齐命。”

“齐前辈。洪湖县也没有专门的屠宰场吗？”

陈曦和问道，却听到齐命说道，“自然是没有的，皆是一两家家养的猪，却太少了，只是这这北营村的猪也越来越不好挑了。“

陈曦和点头，自然是，这里的猪虽说没有像现代会使用饲料喂养，确是养的并不是很好。

但凡是特别挑的人，估计会选别的地方的猪了。

她见几人刮得不错，也是点头称赞，“您徒弟的手法属实是很好。“

齐命笑道：“还有的学呢。“确是一脸的自豪模样。

“和屠户，就由你来处理接下来的步骤吧。“

陈曦和思索一下，认真地说道。“好。“

便开始倒挂开膛。

齐屠户的弟子还在一旁，仔细观察着陈曦和将猪剖腹取内脏，等把脏器全部取出来后，摘除了心，肝，肺和气管，最后用冷水清洗了胸腔和腹腔，手法熟练，技巧娴熟。

等处理完，一旁的一个弟子，见到燃烧的香这时才烧完，不由得惊呼。

“师父，这位屠户只用了一炷香的时间。“

齐屠户连连点头，“走吧，你们还有的学呢。“

说完，几人便离开了。

一旁的蔺安也是卖了几头猪，走到陈曦和面前。

“阿和，你这手法真是牛，我都没你这熟练的手法，真是利索。今天你也给我带了生意，等我家有小猪崽子的时候，肯定先找你。“

陈曦和说道，“术业有专攻，我可是学了好多年了。“

杀完猪后，朱屠户也帮忙把车叫过来了，“阿和，你先放上，我再去拉我的。“

陈曦和将处理好的猪放到了车上。

等出去的时候，她恰好遇到了胡言那一拨人，见他们拉着猪往回返。

还没等她上前，胡言则大声使唤着车夫，“快，快走，慢死了。“

车夫见他们人多，也只好加快驱使着马车。

硬生生地拉开了距离。

朱屠户出来后，见着几人落荒而逃的场景，也是搞笑。

“走吧，阿和，今天这里只有猪，没有其他的了。“

回去的路上，天也完全亮了起来。

快回到镇子上时，远远地望见了牌楼，只见牌楼下有一道熟悉的身影。

陈曦和仔细看着，原来是夫崖子。

她跳下车，招着手。“爷爷，这里。“

听到陈曦和的声音，窝在一旁的呜呜虎飞快地奔过来。

还未凑近时，就看见了拉车的马怪异的嘶吼，恐怕是被什么吓到了，陈曦和见呜呜虎的凶样，也只好说道。

“呜呜虎，不要凶，过来。“

这时方才恢复了正常。

车夫都有些惊讶，“估计是看到新奇的动物了吧。”

朱屠户见到了人影，也知道是阿和家的人来接她了，便开口道：“阿和，我从这边走得近，就不跟你一路了。到时候，可以来我家的肉铺转一转，家里婶子给你做好吃的。“

陈曦和连忙向朱屠户告别，“多谢您一路的关照，等明日若是需要前去，我再联系您。“