莲花镇，莲花村，国营莲花酒厂。

国营莲花酒厂的铁皮大门推开时，发出“吱呀”的刺耳声响，像是在诉说着岁月的沧桑。

林辰踩着长满青苔的石板路走进厂区，首先映入眼帘的是一排破败的厂房，墙面斑驳脱落，露出里面的红砖，几扇窗户的玻璃碎了大半，用塑料布勉强遮挡着。

车间里，只有三台凉糟床的摊晾机在低速运转，大部分蒸馏设备都没有启用，蒙着厚厚的防尘布，锈迹顺着设备的缝隙往下淌，在地面洇出深色的印记。

空气中，本该纯粹的高粱酒香里混杂着潮湿的霉味和淡淡的机油味，让人忍不住皱眉。

“林主任，你看这口发酵池，”厂长老陈指着一个边缘开裂的水泥池，语气沉重。

“这是咱们酒厂最老的发酵池，有五十年来年了，能出最好的基酒，可现在没钱修，只能勉强用着。”

他又指向墙角堆积的酒坛，一排排整体地排布着，上面都蒙上了一层厚厚的灰尘，蜘蛛网遍布其中。

“您看，这些可都是酿好的原酒，没经过勾调，只有生产日期标签，现在就只能这么堆着。

周边县镇的小商铺来拿货，压价压得都可厉害了，一斤才卖五、六块钱，连成本都快覆盖不了了。”

林辰走上前，用手指蘸了一点原酒，放在鼻尖轻嗅，淳厚的粮香中带着一丝清甜，是山泉水酿酒独有的风味。

“陈厂长，取一杯你们勾调过的成品酒我尝尝。”

老陈连忙让人拿来一瓶包装简陋的‘莲花春’，林辰拿起酒瓶摇晃几下，酒花绵密持久，汤色清亮。

随后他拧开瓶盖，倒入杯中，酒线也绵延不断，酒香四溢。

酒液入喉，甘冽爽口，尾净余长，带着浓浓的窖香、陈香，确实是品质上乘的白酒。

他随后又仔细查看了包装瓶和产品贴纸，眉头微微轻皱。

“这酒，品质没问题，你们销售占比如何，周边销售散酒，瓶装市场销售的占比如何？”

老陈苦着脸。

“之前上一任厂长来投了大价钱从散酒市场转入瓶装市场，结果因改制太过激进，瓶装市场没有打开，反而丢失了大部分市区周边县市的散酒市场。

那时候私人酒厂疯起占有了散酒市场，导致现在退也不是，进更不是，已经举步维艰了啊！”

老陈一语话毕，周围人均戚戚然，转型升级不生则死啊！

林辰了然，他放下手中的酒瓶。

“现阶段我们的年产能多少，库存量多少，老陈你分别说一下，我回去好做一下方案，看能不能改变一下现状。”

老陈收拾收拾心情。

“林主任，我们莲花酒厂巅峰时期年产量可以达到4000吨，现在只有600吨左右。

至于库存，因政策变化，我们库存原酒还比较多，总计5800余吨，都储藏在我们酒厂的地下洞窖和青山村的一个大型天然洞窖内，那也是我们十年以上原酒储存地。”

“哦！”

林辰眼睛一亮，倒是块宝地，他心里隐隐有了计较。

离开酒厂之后，众人又驱车二十分钟来到了镇办罐头厂。

车子还没停稳，就看到厂房的屋顶塌了一角，露出里面发黑的梁木。院子里长满了半人高的野草，几只麻雀在杂草间蹦跳，看不到一丝人烟。

罐头厂负责人老王听到动静，从旁边的小平房里走出来，身上的衬衫洗得发白，脸上满是愁苦。

“林主任，别往里面走了，厂房漏雨，机器都泡坏了。”

他随手一指院子里锈迹斑斑的生产线。

“你看那台去核机，去年雨季泡了水，就再也没转起来过，还有杀菌锅，压力表也坏了，修一下就要八千块，我们实在拿不出来。”

林辰绕着生产线走了一圈，发现大部分设备只是生锈和部分零件损坏，并非完全无法修复。

“老王，你列一个详细的维修清单，包括需要更换的零件、维修费用、工期，三天内给我。”

讲到这里他又顿了顿，继续问道：“去年你们收购黄桃的价格是多少？一天能加工多少斤？”

老王接过话语。

“去年的说，我们是七毛一斤收的，一天满负荷的话，能加原料30吨，生产成品6吨。

但是今年...今年别说加工了，连收购的钱都没有了。

修机器也要钱，修厂房也要钱，现在村里的黄桃都快熟了，我这心里急得像火烧，却一点办法都没有。”

林辰皱了皱眉：“钱嘞？去年不是还好嘛，再说镇里面还采购了一大批罐头充当奖金发放，怎么就没钱了？”

老王苦着个脸，摇摇头看向林辰。

“林主任，你不知道其中情况，我们库房里面还有近300吨罐头，去年卖出去的罐头仅仅够开黄桃尾款，连工人工资都近半年没法了！

至于镇政府采购的那几吨罐头，款项还遥遥无期啊。”

林辰知道镇政府资金也不充裕，看来这破冰之棋还得落在倾销库存上。

林辰拍了拍老王的肩膀：“资金的事我来协调，你先联系维修师傅，评估设备修复的可能性，越快越好。

同时你安排人送二十箱罐头到我们经济办来，我会安排人员跟你结款。”

“对了李副主任，你记得让莲花酒厂也送二十箱酒过来，款项就用办里面的专项资金付。”

交代完这一切，林辰迈着沉重的步伐走出来罐头厂。

中午，几人回到镇上随便吃了点便餐，便又开始了新的路程。

青山村，黄桃林。

沉甸甸的黄桃挂满枝头，压得树枝微微弯曲，金黄的果皮泛着诱人的光泽。

可种植户张大爷却愁眉不展，手里拿着一个刚摘的黄桃，轻轻掰开，黄桃的香气就飘了出来，他把桃递给旁边的年轻人。

“林主任，你看看这桃，多好的品相，眼看就到了成熟的季节，可收桃的人却寥寥无几。